Kaş’ta Kıbrıs Mutfağı Lezzetleri Tanıtıldı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gazimağusa Ticaret Lisesi ile Kaş Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ortaklığıyla gerçekleştirilen “Kardeş Mutfaklar Projesi” kapsamında öğrenciler, Kaş’ta anlamlı ve eğitici bir etkinlikte bir araya geldi.

Geleneksel Kıbrıs Lezzetleri Uygulamalı Olarak Tanıtıldı

Proje kapsamında gerçekleştirilen atölye çalışmasında, her iki okulun öğrencileri Kıbrıs mutfağına özgü otantik tatları hazırlama fırsatı buldu. Öğrenciler, geleneksel tarifleri uygulamalı olarak deneyimledi ve hazırladıkları ürünler ev sahibi okulun sergileme alanında katılımcılara sunuldu. Bu uygulama, gençlerin mesleki becerilerini geliştirmelerinin yanı sıra kültürel mirasın paylaşılması açısından da büyük önem taşıdı.

Etkinliğin Amacı ve Katılımcılar

Gastronomi alanındaki bu çalışma, hem pratik bilgi kazanımını artırmayı hem de farklı kültürlerin gastronomi mirasını tanıtmayı amaçladı. Bölüm öğretmenleri Ahmet Özyaşar ve Asude Nuri ile özel eğitim öğretmeni Bayram Akçay liderliğinde, her iki okuldan öğrencilerin aktif katılımıyla gerçekleşti. Öğrenciler, kültürel ve mesleki deneyimlerini pekiştirerek, uluslararası kültürlere dair farkındalık kazandı.

Kardeş Mutfaklar Projesi’nin Sonuçları

Program sonunda, Gazimağusa Ticaret Lisesi adına Kaş Kaymakamlığı ve Kaş İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü ile ev sahibi okul müdürüne teşekkür belgeleri ve anı hediyeleri takdim edildi. Bu etkinlik, kültürel alışverişi ve dostane ilişkileri güçlendiren anlamlı bir adım oldu, aynı zamanda öğrencilerin alanlarındaki bilgilerini derinleştirmelerine katkı sağladı.