Veteriner Dairesi Bayram Öncesi Denetimlerini Sıkılaştırdı: Bir Et Tesisinin Faaliyetleri Durduruldu

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Veteriner Dairesi, yaklaşan bayram nedeniyle gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimleri artırdığını ve tespit edilen eksiklikler karşısında sıkı yaptırımlar uygulandığını açıkladı.

Bugün yapılan kontrollerin sonuçları

Bugün yürütülen saha denetimlerinde toplam 5 kasap işletmesi ile 1 et işleme tesisi kontrol edildi. Kasaplarda tespit edilen uygunsuzlukların düşük seviyede olduğu, et işleme tesisinde ise yüksek düzeyde eksiklikler bulunduğu bildirildi.

Kasaplara verilen uyarılar ve süre

Düşük seviyeli ihlaller saptanan 5 kasap işletmesine yazılı uyarı yapıldı. Bu işletmelere eksiklikleri gidermeleri için son uyarı niteliğinde 5 (beş) iş günü süre verildi. Verilen süre sonunda gerekli düzeltmeleri yapmayan işletmeler hakkında idari ve cezai işlemlere başlanacağı, gerekirse faaliyetlerinin durdurulacağı bildirildi.

Et işleme tesisine yönelik ağır önlem

Denetimlerde yüksek düzeyde uygunsuzluk tespit edilen et işleme tesisinin üretim faaliyetleri derhal durduruldu ve üretim izni askıya alındı. Daire, söz konusu tesisin tespit edilen tüm eksiklikleri eksiksiz şekilde gidermeden yeniden üretime başlayamayacağını açıkladı.

Halk sağlığı vurgusu ve yaptırım mesajı

Veteriner Dairesi tarafından yapılan yazılı açıklamada, halk sağlığını tehlikeye atabilecek her türlü uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceği özellikle vurgulandı. Açıklamada, mevzuat çerçevesinde en ağır yaptırımların gecikmeksizin uygulanacağı, işletmelerin ilgili düzenlemelere tam riayet etmesinin zorunlu olduğu ifade edildi.

Vatandaşa kısa ve net uyarı

Daire yetkilileri, özellikle bayram döneminde gıda kaynaklı risklerin artabileceğine dikkat çekerek tüketicileri güvenilir ve ruhsatlı işletmelerden alışveriş yapmaya çağırdı. Yetkililer, denetimlerin bayram öncesinde ve sırasında yoğunlaştırılmaya devam edeceğini belirtti.