Gıda güvenliğiyle ilgili endişeleri artıran son gelişmeler üzerine Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Beste Oymen önemli açıklamalarda bulundu. Oymen, tüketicilerin sağlığını tehdit eden ihlallerin önüne geçmek adına denetimlerin kapsamını genişletmek ve denetim kapasitesini artırmak gerektiğine vurgu yaptı. Ayrıca, meslek odası olarak yeterli sayıda gıda mühendisi istihdam edilmesi ve ihlal durumlarında caydırıcı önlemler alınmasının zorunlu olduğunu belirtti.
Gıda Güvenliği ve Caydırıcı Önlemler
Beste Oymen, yaptığı açıklamada, “Gıda güvenliği ihmal edilmez. Halk sağlığı önceliklidir ve bu konuda alınacak önlemler tercih değil, mecburiyettir.” diyerek, mevzuata uygun davranışların sağlanması için ciddi adımlar atılması gerektiğine dikkat çekti. Halk sağlığını korumanın, eğilimsizlik ve kararlılık gerektirdiğine vurgu yapan Oymen, ihlallerin önlenmesi için caydırıcı yasa ve uygulamaların şart olduğunu ifade etti.
Mevzuat ve Uygulama Yetersizlikleri
Oymen, sorunların temelinde mevzuat eksikliğinden çok uygulama yetersizliği, özellikle de gıda mühendisleri eksikliği olduğunu belirtti. Yıllardır yapılan uyarı ve önerilere rağmen, denetimlerin etkinliğinin artırılmadığını dile getiren Oymen, “Gıda güvenliğini sağlayabilmek için etkin denetimlerin ve yaptırımların olması şarttır.” şeklinde konuştu. Ayrıca, ihlallerin karşılıksız kalması ve yaptırımların caydırıcı olmaması durumunun, sorunların tekrarlamasına zemin hazırladığını söyledi.
İlgili haber: Balıkesir en yüksek yağış miktarını aldı
Gelecekteki Adımlar ve Çağrılar
Beste Oymen, önümüzdeki süreçte daha sıkı denetimlerin yapılması, gıda alanında çalışan yeterli sayıda uzman istihdam edilmesi ve mevzuata aykırı uygulamalara karşı katı tavırlar geliştirilmesi gerektiğine dikkat çekti. Soru yönelterek, “Kaç uygunsuzluk tespit edilmeli, kaç vaka yaşanmalı ve kaç tüketici mağdur olmalı ki gerekli adımlar zamanında atılsın?” diye sordu. Son olarak, ilgili kurumlara denetim faaliyetlerini artırma ve uygulamalardaki ciddi ihlalleri engelleme çağrısında bulundu.
İlgili haber: Esendağlı: Sizin basın özgürlüğünüz buysa, benimki değil!
News
RUM BASINI
