İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, hem İstanbul hem de ülke genelinde kurbanlık hayvan sıkıntısı olmadığını açıkladı. Yetkililere göre, bugün itibarıyla İstanbul’a 36 binin üzerinde büyükbaş ve 32 binin üzerinde küçükbaş hayvan sevk edilmiştir. Ayrıca, küçükbaş hayvan sevklerinin de devam ettiği bildirildi.
Detaylı Denetimler ve Kontroller
Parıldar ve ekipleri, Pendik Geçici Kurban Satış Alanı’nda kapsamlı denetimlerde bulundu. Bu denetimler kapsamında kurbanlık hayvanların sevki, sağlık durumu, satıcıların hijyen koşulları ve hayvanların refahı gibi hususlar değerlendirildi. Ayrıca, hayvanların küpe, pasaport ve veteriner sağlık raporları incelendi. Bu çalışmalar, güvenilir ve hijyenik bir kurban hizmeti sağlamak amacıyla gerçekleştirildi.
Uluslararası Standartlar ve Yeni Düzenlemeler
Yetkililer, yıl başından itibaren hayvanların Avrupa yakası ve Trakya bölgesinde aşılı arilik statüsünün devam ettiğini ve şap hastalığı ile koyun-keçi vebasına karşı korunma önlemlerinin sürdürüldüğünü belirtti. Bu düzenlemeler sayesinde, belirli şartları sağlayan hayvanların yıl boyunca geçişine izin verilecek. Bu uygulama, bölgenin hayvan sağlığı açısından önemli bir adım olarak gösteriliyor.
Kurulus ve Satış Noktaları
İstanbul genelinde yaklaşık 940 geçici kurban kesim ve satış yeri belgelendirilmiş durumda. Bu düzenleme, hijyen ve hayvan refahı standartlarının sağlanması ile vatandaşların ibadetlerini uygun ortamda gerçekleştirmesini amaçlıyor. Pendik’teki kurban pazarında ise 1800 büyükbaş ve 900 küçükbaş hayvan kapasitesi bulunuyor. Denetimlerde, hayvanların kimlikleri, veteriner raporları ve sağlık belgeleri titizlikle kontrol edildi.
Kurban Pazarlari ve Güvenli Alım
İstanbul’da toplam 13 kurban pazarı bulunmakta; bunların 4’ü Büyükşehir Belediyesi, 9’u ise ilçe belediyelerine ait. Vatandaşlar, Tarım Bakanlığı’nın “Tarım Cebimde” uygulamasıyla hayvan bilgilerine kolayca ulaşabilir. Hayvanların küpe numaralarıyla doğum tarihi, ırk, aşı bilgileri ve sağlık durumu gibi detaylar öğrenilebilir. Ayrıca, kurban sonrası etlerin saklanma koşulları da önemli; uzmanlar, kesim sonrası eti 1-2 saat soğuk ortamda dinlendirmeyi ve hava almayan kaplarda muhafaza etmeyi tavsiye ediyor. Bu uygulamalar, sağlıklı ve hijyenik tüketimi desteklemek amacıyla öneriliyor.
Vatandaşların Memnuniyeti ve Satışlar
Muğla’dan gelen Arif Bilen, kurbanlık koyunlarını satmaya geldiğini ve yarısını sattığını belirtti. Satıcı Gökhan Görbulak ise Ardahan’dan geldiğini ve hayvanların satışını tamamladığını ifade etti. Bayram sürecinin sorunsuz ve güvenli geçtiğine vurgu yapan yetkililer, denetimlerin tüm yıl devam edeceğini sözlerine ekledi. Bu çalışmalar neticesinde, vatandaşların güvenle kurbanlık hayvan alıp satmalarını sağlamak hedefleniyor.
News
Türkiye
