Gazimağusa Belediyesi Zabıta Birimi, imzalanan protokol çerçevesinde Gıda Mühendisleri ile ortak çalışma yaparak bugün kent genelinde toplam beş restoranda kapsamlı hijyen ve gıda güvenliği denetimi gerçekleştirdi. Denetimlerin temel hedefi halk sağlığını korumak, gıda hijyeni standartlarına uyumu sağlamak ve uygunsuz koşullarda faaliyet gösteren işletmelere yasal işlem uygulanmasını temin etmektir.
Denetimlerde Tespit Edilen İhlaller ve Alınan Tedbirler
Kontroller sırasında bir restoranda hijyen koşullarının yetersiz olduğu belirlenmiş ve işletme güvenlik ve sağlık gerekçeleriyle mühürlenerek faaliyetinin durdurulmasına karar verilmiştir. Aynı işletmede uygunsuz muhafaza şartları tespit edildiğinden, bu ürünlere el konularak yetkili mercilere teslim edilmiştir ve işletme hakkında gerekli yasal süreç başlatılmıştır.
Başka bir işletmeye, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi amacıyla 48 saat süre tanınmış; süre içinde iyileştirme yapılmaması halinde daha ileri yaptırımlar uygulanacağı bildirilmiştir. Bu işletmede ayrıca uygunsuz saklama koşullarında bulunan yaklaşık 500 kilogram muhtelif et ürününe el konularak müsadere işlemi gerçekleştirilmiştir.
Denetimler esnasında bir başka mekânda ise buzlukta uygun koşul ve derecede muhafaza edilmediği belirlenen donmuş gıda maddelerine el konulmuştur. Tespit edilen tüm uygunsuzluklara karşı zabıta ve gıda mühendisleri tarafından ortak rapor düzenlenmiş, gerekli tutanaklar tutulmuş ve yasal mevzuata uygun adımlar atılmıştır.
El Konulan Ürünlerin Durumu ve Hukuki Süreç
Denetimler sırasında toplanan ürünlerin tamamı, halk sağlığını koruma ilkesi doğrultusunda müsadere edilmiştir. Gazimağusa Belediyesi yetkilileri, halk sağlığını tehdit eden unsurlarla ilgili olarak tüm yasal süreçlerin titizlikle yürütüldüğünü ve gerekli idari ile adli işlemlerin başlatıldığını belirtmiştir. İşletmelerin uyması gereken hijyen standartları ve taşıma, depolama koşulları konusunda ilerleyen günlerde de kontrollerin süreceği duyurulmuştur.
Belediyenin Denetim Politikası ve İleriye Dönük Adımlar
Gazimağusa Belediyesi, halk sağlığının korunması ve güvenli gıda temini amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüreceğini vurgulamıştır. Belediyeden yapılan açıklamada, işletmelerin gıda güvenliği mevzuatına uymaları, uygun muhafaza ve hijyen koşullarını sağlamaları hususunda gerekli bilgilendirme ve rehberliğin sağlanacağı, ihlâl tespit edilmesi durumunda ise yasal prosedürlerin eksiksiz uygulanacağı ifade edilmiştir.
- Toplam denetlenen işletme sayısı: 5
- Mühürlenen işletme sayısı: 1
- Müsadere edilen et ürünleri: Yaklaşık 500 kg
- 48 saat süre verilen işletmeler: 1
News
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
GÜNDEM
